Do jakich zadań najmocniej służy stal? Tak naprawdę do wielu rzeczy, również do wytwarzania konstrukcji stalowych

Węgiel w stali znajduje się w postaci perlitu płytkowego, czasami jednak, szczególnie przy bardziej znacznych zawartościach węgla cementyt objawia się pod postacią kulkowej w otoczeniu ziaren ferrytu. Jednocześnie stal obok węgla oraz żelaza ma też pozostałe składniki. Otrzymuje się ją z surówki w procesie świeżenia. W bardziej nowatorskich instalacjach hutniczych bardziej przeważające się piece konwertorowe, próżniowe, które pozwalają na uzyskanie najwyższej jakości stali.